แจก 20 เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ เน้นโปรตีน ทำง่ายๆ สบายท้อง

มื้อเช้าคือมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน แต่สำหรับหลายคน มันกลับเป็นมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุดด้วยข้ออ้างเรื่อง "เวลา" การคว้ากาแฟแก้วเดียวหรือขนมปังแผ่นขาวมารองท้อง อาจทำให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ได้ไม่สดใสและหิวโหยก่อนเวลาอันควร 

‍

บทความนี้ NBA Sportmanagement จะมาเปลี่ยนแนวคิดอาหารมื้อเช้าของคุณ ด้วย 20 ไอเดีย อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ที่เน้นโปรตีนสูง ทำง่าย ใช้เวลาน้อย และที่สำคัญคืออร่อยจนคุณอยากตื่นเช้ามาเพื่อทานโดยเฉพาะ

ทำไม อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ต้องเน้นโปรตีน?

การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้ออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน คือกุญแจสำคัญสู่การมีพลังงานที่คงที่และควบคุมความอยากอาหารได้ตลอดทั้งวัน โปรตีนจะช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อที่ถูกใช้งาน, ช่วยให้คุณรู้สึก "อิ่มนาน" ลดการกินจุบจิบที่ไม่จำเป็น, และยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ทำให้คุณไม่รู้สึกโหยหรือหมดแรงในช่วงสาย ๆ การรับประทานมื้อเช้าที่มีโปรตีนสูง จึงเป็นการวางรากฐานที่ดีที่สุดให้กับสุขภาพและรูปร่างของคุณในระยะยาว

อาหารเช้าแบบไหนที่ควรเลี่ยง? ก่อนจะเริ่มต้องรู้ก่อน! 

ก่อนจะไปดูเมนูสุขภาพ เราควรทำความเข้าใจก่อนว่าอาหารเช้าที่ควรหลีกเลี่ยงมีอะไรบ้าง โดยส่วนใหญ่คืออาหารที่มีน้ำตาลสูงและไขมันแปรรูป เช่น ซีเรียลหวาน ๆ, โดนัท, ครัวซองต์, หรือไส้กรอกแปรรูป อาหารเหล่านี้จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงและดิ่งลงอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณกลับมาหิวและหมดแรงในเวลาไม่นาน โดยเฉพาะผู้ที่มีภาวะ ไขมันในเลือดสูง ห้ามกินอะไรบ้าง ยิ่งต้องใส่ใจเลือกวัตถุดิบในมื้อเช้าเป็นพิเศษ

แจก 20 ไอเดียเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ เน้นโปรตีนสูง 

เราได้แบ่งเมนูออกเป็น 4 สไตล์ เพื่อให้คุณเลือกทำได้ตามความชอบและไลฟ์สไตล์ในแต่ละวัน พร้อมวิธีการทำแบบง่าย ๆ ที่มีแค่ไมโครเวฟก็ทำได้ 

หมวดที่ 1: เมนูไข่ เมนูโปรดตลอดกาลของใครหลายคน

• ไข่คน (Scrambled Eggs): ไข่ 2-3 ฟอง ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ทานคู่กับขนมปังโฮลวีท
• ออมเล็ตผักรวม (Veggie Omelette): ใส่ผักที่ชอบ เช่น พริกหวาน, หอมใหญ่, เห็ด เพื่อเพิ่มวิตามินและใยอาหาร
• ไข่ดาวน้ำ (Poached Eggs): ตอกไข่เหมือนทำไข่ดาว แต่เปลี่ยนจากน้ำมันเป็นน้ำร้อน แล้วทานบนอะโวคาโดโทสต์ เป็นการเพิ่ม ไขมันดี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
• ไข่ต้ม: เมนูสุดง่ายที่เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ ทาน 2 ฟองพร้อมผลไม้เล็กน้อยก็อิ่มสบาย แถมสะดวกอีกด้วย
• ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง: ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เนื้ออกไก่สับหรือกุ้งลงไปเพื่อเพิ่มโปรตีนและความอร่อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟสัก 3 นาที ก็รับประมานได้เลย

‍

หมวดที่ 2: เมนูสายคลีน อิ่มเบาๆ

• กรีกโยเกิร์ตกับผลไม้: เลือกกรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่มีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป โรยด้วยเบอร์รี่และถั่ว
• ข้าวโอ๊ตโปรตีนสูง: ต้มข้าวโอ๊ตกับนมหรือน้ำ แล้วผสม เวย์โปรตีน รสจืดหรือวานิลลาลงไป 1 ช้อน
• ควินัวโบวล์: ควินัวหุงสุก ทานกับถั่วแระญี่ปุ่น, อัลมอนด์, และผลไม้สด
• คอตเทจชีส (Cottage Cheese): ทานคู่กับสับปะรดหรือมะม่วงสุก เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับใครที่ไม่ทานเนื้อสัตว์
• พุดดิ้งเมล็ดเจีย: แช่เมล็ดเจียในนมอัลมอนด์ข้ามคืน ตอนเช้าทานกับผลไม้ เป็นแหล่งของ ไขมันดี และใยอาหาร

‍

หมวดที่ 3: เมนูสายด่วน สำหรับคนเร่งรีบ

• สมูทตี้โปรตีน: ปั่นเวย์โปรตีน 1 สกู๊ป กับกล้วย, ผักโขม, และนมอัลมอนด์ ดื่มง่ายได้ประโยชน์ครบ
• ขนมปังโฮลวีททาเนยถั่ว: เลือกเนยถั่วที่ไม่ผสมน้ำตาล ทานกับกล้วยหอม อิ่มอร่อยได้พลังงาน
• Energy Balls: ปั้นข้าวโอ๊ต, เนยถั่ว, และโปรตีนผง เตรียมเก็บไว้ทานตอนเช้าได้เลย
• แซนด์วิชทูน่า: ใช้ทูน่าในน้ำแร่ผสมกับกรีกโยเกิร์ตแทนมายองเนส ประกบด้วยขนมปังโฮลวีท
• Overnight Oats: แช่ข้าวโอ๊ตกับนมและกรีกโยเกิร์ตไว้ข้ามคืน ตอนเช้าหยิบออกจากตู้เย็นทานได้ทันที

‍

หมวดที่ 4: เมนูอิ่มแน่น อยู่ท้องนาน

• อกไก่ย่างกับมันหวาน: เตรียมไว้ล่วงหน้าจากมื้อเย็น ตอนเช้านำมาอุ่นทานได้ทันที
• ข้าวกล้องกับปลาแซลมอนย่าง: อุดมไปด้วยโปรตีนและ ไขมันดี อย่างโอเมก้า 3
• เต้าหู้ผัดขิง: เมนูโปรตีนสูงจากพืชสำหรับสายมังสวิรัติ
• สเต็กและไข่: สำหรับวันที่ต้องการพลังงานสูงเป็นพิเศษ หรือผู้ที่ทานตามแนวทาง Lion Diet ที่เน้นโปรตีนจากสัตว์เป็นหลัก
• เบอร์ริโต้อกไก่: ห่ออกไก่, ถั่วดำ, และข้าวกล้องด้วยแผ่นแป้งโฮลวีท อิ่มอร่อยครบ 5 หมู่

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ทำ IF (Intermittent Fasting) ไหม?

สำหรับผู้ที่ทำ IF (Intermittent Fasting) หรือการอดอาหารเป็นช่วงเวลา เมนู อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ เหล่านี้สามารถปรับใช้เป็น "มื้อแรกของวัน" (Break-Fast) ได้อย่างยอดเยี่ยม ไม่ว่าคุณจะเริ่มทานตอนเที่ยงหรือบ่ายโมง การเริ่มต้นด้วยมื้ออาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันการกินเกินขนาดในมื้อถัดไปได้เป็นอย่างดี

ทานอาหารเช้าเพื่อสุขภาพแล้ว ต้องอย่าลืมสร้างสมดุลด้วย Cheat Day

การกินอาหารสุขภาพดี 90% ของเวลา และมีวันปล่อยใจ หรือ Cheat Day 10% ถือเป็นกลยุทธ์ที่ช่วยให้คุณสามารถรักษาวินัยในระยะยาวได้ การมี อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ที่ดีในทุก ๆ วัน จะทำให้คุณรู้สึกดีกับตัวเอง และเมื่อถึงวันพัก คุณก็จะมีความสุขกับการกินของที่ชอบได้อย่างไม่รู้สึกผิด

มีอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ คือการเริ่มต้นวันที่ดีที่สุด

การสละเวลาเพียง 5-10 นาทีในตอนเช้าเพื่อเตรียม อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ที่อุดมไปด้วยโปรตีน คือการลงทุนที่คุ้มค่าที่สุดที่คุณสามารถมอบให้กับร่างกายและจิตใจของคุณได้ และเมื่อคุณมีเชื้อเพลิงที่ดีที่สุดแล้ว ก้าวต่อไปคือการเปลี่ยนพลังงานนั้นให้กลายเป็นแรงในการวิ่งด้วย ลู่วิ่งไฟฟ้า Maxnum AT700 ลู่วิ่งไฟฟ้าที่เหมาะสำหรับคนชอบออกกำลังกายและผู้สูงอายุก็ใช้ได้

‍

‍

ฟังก์ชันจัดเต็ม ตอบโจทย์ทุกคนในบ้านและผู้สูงอายุ ด้วยความเร็วเริ่มต้นเพียง 0.4 กม./ชม. หรือวันที่พลังงานเต็มเปี่ยมพร้อมจะท้าทายขีดสุดด้วย ความเร็วสูงสุดถึง 20 กม./ชม. และความชัน 15% คุณสามารถควบคุมทุกอย่างได้ง่ายดายผ่าน ปุ่ม Quick Access บน หน้าจอ LED Dot-Matrix ที่คมชัด เปลี่ยนการออกกำลังกายไม่ให้น่าเบื่อด้วย ลำโพงในตัวที่รองรับทั้ง Bluetooth และ USB ในขณะที่ พื้นที่วิ่งที่กว้างขวางถึง 147 x 54 ซม. ให้ความมั่นคงและปลอดภัยในทุกย่างก้าว

‍

การเริ่มต้นวันที่ดีด้วยอาหารเช้าที่ใช่ และมีลู่วิ่งไฟฟ้า ที่พร้อมตอบสนองทุกโหมดของร่างกายอย่าง AT700 คือสูตรสำเร็จสู่การมีสุขภาพและรูปร่างในฝันที่คุณทำได้อย่างแน่นอน สนใจสั่งซื้อลู่วิ่งไฟฟ้า Maxnum AT700  คลิกที่นี่เลย หรือแอด LINE ID: @maxnumfitness

‍

พร้อมบริการจัดส่งฟรี การรับประกันสินค้า ตรวจเช็คสภาพเครื่องฟรี บริการซ่อมบำรุงฟรี (เมื่อเครื่องเกิดปัญหาขัดข้อง)